Çilek, içeriğindeki baskın asit olan sitrik asit ve daha az miktarda malik asit nedeniyle asidik bir meyvedir. Bu asitler, çileğe karakteristik ekşimsi tadını verir. pH değeri genellikle 3.0 ile 4.0 arasında değişir, bu da çileği asidik kategorisine sokar.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page